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感谢您了解和使用【繁华之上生态陶瓷炒锅】, 繁华之上生态陶瓷炒锅是一个划时代的产品,颠覆了我们对厨具的传统认知,也颠覆了我们对锅具的惯常用  法。所以我们须掌握其相应的特性才能正确地使用,把它所具有的特殊优势完美的发挥出来,当您掌握了以下知识点后相信您会爱上这个厨房的小帮手! 
一 : 什么是生态陶瓷炒锅?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】锅体为100%纯陶瓷,无任何的金属、无任何涂层,整体都采用高岭土、锂辉石、石英石、粘土等材质,经过配料、成型、干燥、施釉、烘焙等72道工序,并由1330℃的高温烧制而成。
二 : 使用【繁华之上生态陶瓷炒锅】最大的好处是什么?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】锅体完全是由无机非金属材料组成的,没有金属成分,就更不会有重金属溶出,所以相较于目前市面上的其它锅具,是一款真正安全健康的锅,经对比,生态陶瓷炒锅在烹饪过程中,可以最大程度的保留食材的营养不流失,营养保留明显高出金属锅,长期使用有益人体健康,并有很好的养生功效。
三 : 生态陶瓷炒锅是不是预热时间较长?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】在使用过程中,无需预热,由于陶瓷的特殊物理性能,可以冷锅冷油炒菜,而且此法炒出来的菜,无任何油腥味,口感极佳,并且少油烟。
四 : 如何使用生态陶瓷炒锅可以达到更好的使用效果?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】的使用随着使用时间的增加,效果会越来越佳。同时需要使用者多了解生态陶瓷炒锅的特性,根据自己的烹饪习惯,掌握更好的使用方法。
五 : 生态陶瓷炒锅适用于什么炉具?

目前【繁华之上生态陶瓷炒锅】锅体是由无机非金属组成,不会形成电磁感应,也就不能使用电磁炉。可以广泛用于煤气、天然气、柴火、炭火等明火,以及电陶炉等红外线发热的加热炉具。
六 : 生态陶瓷炒锅适会粘锅吗?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】致密性好、表面光滑、摩擦系数小,所以不易粘锅,特别是掌握冷锅冷油、热锅冷油以后,不粘的效果更明显。
七 : 生态陶瓷炒锅使用完了好不好清洗呢?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】清洗起来要比其他锅更容易,因为表面的光滑性,很多时候用温水冲洗就可以解决,如遇粘糊,可以使用钢丝球清洗,不用担心釉面会受损。


八 : 生态陶瓷炒锅使用后如果表面有附着物难以清洗的时候怎么办?

遇到这种情况,可在锅里盛上水加热至沸腾,盖上锅盖浸泡10-15分钟,再用钢丝球或者其他清洁工具清洗即可。


九 : 生态陶瓷炒锅可以使用金属锅铲吗?

可以使用,不会对锅造成划伤。但建议最好不使用铁锅铲。


原因有两个,一是因为有很多人有敲锅的习惯,用金属锅铲敲打锅体会对锅体造成损伤。


​二是因为【繁华之上生态陶瓷炒锅】最大的特点就是杜绝重金属,如果再使用金属锅铲反而会再次造成重金属溶出,对身体不益。

十 : 纯陶瓷炒锅可以直接长时间盛放食物在里面吗?

完全可以!


【繁华之上生态陶瓷炒锅】不同于金属锅,金属锅长期盛放食物,食材会与金属发生化学反应,形成酸碱化合物进入食材,导致食材变味并产生有毒有害的物质。


【繁华之上生态陶瓷炒锅】是由非金属的纯陶瓷制作而成,并且在表面有一层质地坚硬的天然釉面,不会和食物发生化学反应。所以可以长时间安全的存放任何的食物,并且有很好的保鲜功能。


十一 : 生态陶瓷炒锅可以用来熬中药吗?

可以。传统熬制中药最好的器皿就是陶瓷,因为纯陶瓷材质不会破坏中药的成分,这也是中药难以走出国门进入欧美市场的原因之一。因为欧美家庭基本全部都是用金属器皿,用金属器皿与中药在一起必然会产生化学反应,因此熬制出来的中药不但不会对身体有益,甚至会危害人体健康。


十二 : 使用生态陶瓷炒锅做菜油烟多不多?

由于纯陶瓷的特殊物理特性,在加热时锅底和锅体周边的温差大,炒菜时锅底的热量被食材吸收,快速加热食物;锅体周边温度低,虽有油质但不会达到产生油烟的温度,所以使用时油烟极低,这是【繁华之上生态陶瓷炒锅】非常突出的一个特点。

十三 : 生态陶瓷炒锅初次使用如何养锅?

为确保发挥纯陶瓷炒锅的最佳性能,初次使用繁华之上生态陶瓷炒锅时请温水清洗后,用植物油或动物油均匀涂满锅表面,静置1小时,再清洗使用。反复操作多次,可以更好的养护生态陶瓷炒锅,非常方便,日常使用也是养锅的过程,会越用越好用。


十四 : 生态陶瓷炒锅可不可以颠锅?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】的强度和硬度已经完全满足日常使用要求,可以颠锅。很多消费者喜欢颠锅除了习惯以外还有就是担心菜在锅里受热不均匀,但是纯陶瓷炒锅不会出现受热不均的情况,所以即使不颠锅也可以达到最佳的使用效果。


十五 : 生态陶瓷炒锅的强度硬度如何?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】采用了领先国际水平的耐热瓷技术,运用最高级别的制作工艺和烧制方式,强度和硬度完全能够满足厨房的正常使用要求。但是在使用当中,还是要轻拿轻放,避免与坚硬物体磕碰。​

十六 : 为什么用生态陶瓷炒锅做菜营养、味道、色泽会更好?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】在加热过程中,是锅体先均衡受热再传递给食材,所以在这种受热方式下,可以最大限度保留食材的细胞不会被极低温差或者超高温所破坏,保留了食材的原汁原味,味道口感极佳,色泽也更加贴近于天然的颜色。


十七 : 生态陶瓷炒锅与铁锅相比有什么好处?

铁锅因其物理特性,使用过程中会慢慢的氧化形成铁锈,通过食材进入人体,伤害肝脏。同时很多人以为用铁锅炒菜可以补铁,其实不然,铁锅在加热中溶出来的是无机铁(三价铁),无机铁人体吸收不了,人体只能吸收有机铁(二价铁)【繁华之上生态陶瓷炒锅】不会产生铁锈,也不会溶出无机铁成分。


十八 : 生态陶瓷炒锅与不粘锅对比区别?

不粘锅是在金属锅的表面附着了一层涂层,俗称“特氟龙”化学名称为“聚四氟乙烯”特氟龙是化学性质不稳定的材料,在温度达到240C左右时,特氟龙就开始分解,油的沸点就是240C左右,这时会产生有毒的气体。并且不粘锅使用一段时间后涂层也会脱落进入食材里面,人食用后会潜在致癌。


【繁华之上生态陶瓷炒锅】是经过1330C高 温烧制而成,没有任何涂层。

十九 : 生态陶瓷炒锅表面的釉面是什么?会不会脱落?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】的釉面采用的原材料也是由无机非金属矿物质组成,跟胚体的材质是一样的,只是成分配比有区别,喷施于胚体上,再经过1330C高温煅烧后形成非常好的中间层,浑然一体,不会脱离。和我们日常用的纯陶瓷餐具是一样的原理,跟不粘锅的有本质区别。


二十 : 生态陶瓷炒锅与普通砂锅对比有什么区别?

普通砂锅与【繁华之上生态陶瓷炒锅】在原料成分、 制作工艺、烧成温度上都完全不同,是两个完全不同的产品。普通砂锅不能干烧、不能急冷急热、与[繁华之上生态陶瓷炒锅]无可比性。


二十一 : 生态陶瓷炒锅在明火上烧会破裂吗?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】是经过1330C高温烧制而成,它最不怕的就是火,我们在实验室里做的实验都是直接在大功率专用炉上将锅体加热至700C以上,再直接往锅体内倒入冷水,锅体毫发无损,所以使用[繁华之上生态陶瓷炒锅]时,这一点完全不用担心。

二十二 : 生态陶瓷炒锅与不锈钢锅对比有什么好处?

不锈钢的主要是由铁和铬、镍、镉、锰、铅等重金属组成的,因此不锈钢的炒锅在使用时会有重金属溶出问题,加热或者酸碱食物时,溶出量更大,危害人体健康。而【繁华之上生态陶瓷炒锅】没有任何重金属的溶出,经过国家权威机构的检测重金属的含量为零,可以完全放心使用。


二十三 : 网上搜索到的“陶瓷炒锅”和[繁华之上生态陶瓷炒锅]有什么不同?

现在市场上销售的所谓“陶瓷炒锅”大都是在金属锅的表层粘上了陶瓷的涂层,其本质还是有涂层的金属锅,与繁华之上生态陶瓷炒锅是完全不同的两个产品,其特性和功能也完全无法与其相比。


二十四 : 为什么用[繁华之上生态陶瓷炒锅]可以节省煤气?

【繁华之上生态陶瓷炒锅】锅体为纯陶瓷,受热均衡,所以使用纯陶瓷锅烹饪食物时无需大火,只需中小火就可以方便烹饪食物,而且不粘,油烟极少,烹饪素菜都可以简单翻炒盖上锅盖,素菜也不会发黄和焦糊。同时,[繁华之上生态陶瓷炒锅]保温性 能极好,在烹饪食物时,可以提前2分钟关火,炒锅能继续加热食物。日常使用当中,可以节省30-50%的能源。

【繁华之上生态陶瓷炒锅】由世界瓷都一景 德镇陶瓷行业的技术狂人,运用国际最顶尖的耐热瓷技术历经九年研发,上万次测试亲手打造,至今无人超越。【繁华之上生态陶瓷炒锅】克服了金属锅具的缺点,又具有陶瓷的优点和特性,必将引领生态厨房的发展与变革。